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均質機、攪拌機、乳化機有以下區別：一、原理不同：1、均質機是通過轉子和定子的精密配合，轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度達到均質。2、攪拌機是通過工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉，在水流的作用下把食物反復打碎。3、乳化機是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉，對物料進行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細膩。二、應用區別：1、均質機一般應用在用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理多數用于研究物質。2、攪拌機一般應用與家庭...
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高壓均質機主要用于生物技術平臺的構造疏散、醫藥平臺的樣品籌辦、食品工業的酶處分以及在制藥工業、化裝品工業、油漆工業和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開護體樣品表面和被包含在內的微生物均同樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復性好的要求。高壓均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料的均質\乳化的一種裝備.主要應用于食品或化工行業，如:乳品、飲料、化裝品、藥品等產品的制造過程中的均質、乳化工序。高壓均質機所以...
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高壓均質機也稱“高壓流體納米勻質機”，它可以使懸濁液狀態的物料在超高壓（最高可達60000psi）作用下，高速流過具有特殊內部結構的容腔（高壓均質腔），使物料發生物理、化學、結構性質等一系列變化，最終達到均質的效果。原理：高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀，在增壓機構的作用下，高壓溶液快速地通過均質腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、...
12-27
高壓疏散機又稱：納米均質機、高壓均質。此均質機要緊使用于脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、果汁均質、邃密化工、質料等，當前在北美和歐洲曾經成為細胞破碎和脂肪乳的規范裝備。納米均質機采用高壓放射道理，能夠在短時間內產生龐大的剪切力，碰撞力，氣穴力，從而將大批能量密集好處于物料，使物料的成分以*的均質的狀況存在，能夠大幅提升服從。要緊是由均質腔和增壓機構構成，均質腔里面通常有“Z”型和“Y”型，在增壓機構的好處下，高壓狀況下的樣品迅速的...
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電動型電動型以電機作為動力，向下又細分為機械型和液壓型。機械型：電機帶動曲軸使柱塞往復運動，直接對物料進行增壓。通過多組柱塞提供連續的壓力，均質壓力較高，產量大，但物料最小量較大，同時電機帶動曲軸需要有多級減速機構，使設備效能一般且體積較大。適合用于大型生產。液壓型：電機帶動油泵，通過液壓系統對物料進行增壓。液壓系統可提供更高的壓力，設備效能較高，體積相對較小，并且物料最小量更小。可同時適用于試驗和生產。手動型通過手動杠桿機構對物料進行增壓。由于是手動增壓所以產能較低，但其具...
12-2
高壓細胞破碎儀是一款專門為實驗室少量樣品分析而開發的多功能儀器，它能在極短的時間內以及高頻率的振動下，快速高效的研磨和均相化。在合適的研磨環境下，有的樣品可達到亞微米級。高壓細胞破碎儀是針對現代實驗室應用而設計產生的一款振動性球磨儀。它可以對小量，大批次樣品，如植物，動物組織細胞以及對小樣樣品進行快速干磨，濕磨或冷研磨。高壓細胞破碎儀在僅僅1-3分鐘內即可快速高效的粉碎多達2X96個樣品。粉碎是通過將預處理的樣品放入研磨容器內（如不銹鋼罐或離心管/適配器）研磨罐或適配器在水平...
11-26
高壓均質機自1900年在巴黎世博會上展出至今已有100多年的歷史。醫藥制劑，到化工，到化妝品，可以說已經滲透到各行各業，而在所有這些高壓均質機中，均質閥式高壓均質機是很早出現的，是目前市場上主流的高壓均質機。其原理可以解釋為：樣品通過往復式柱塞泵被擠壓到一個狹窄的縫隙中，在縫隙中被非常高的壓力(如2000bar)擠壓，當樣品通過縫隙時，它只承受非常低的壓力。壓力(通常為1bar)，所以瞬間失去壓力的樣品會產生很大的爆破力;瞬間失去壓力的樣品會以極快的速度(200~1000m/...
11-16
1、均質機工作原理：轉子和定子的精密配合，工作頭（轉子和定子鍛件制造）爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能。在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環往復以上工作過程，最終獲得產品。2、使用方法：均質機在豆奶中的應用：均質時豆乳在高壓下從均質閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應的...
